La receta de este afamado dulce la debemos a los árabes, de los cuales la aprendimos cuando ocuparon parte de la península. Cronológicamente, la principal localidad turronera es Xixona (Jijona).
La receta de este afamado dulce la debemos a los árabes, de los cuales la aprendimos cuando ocuparon parte de la península. Cronológicamente, la principal localidad turronera es Xixona (Jijona).